St Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2025 - Domaine Patrick Miolane - Saint-Aubin 1er Cru - Vinho Branco - 0.75L

Situada no coração da Côte de Beaune, a vinha de Saint-Aubin beneficia de encostas calcárias que favorecem a expressão precisa do Chardonnay. A parcela «Sur le Sentier du Clou», classificada como Premier Cru, é conhecida por produzir vinhos brancos estruturados, marcados por uma bela tensão mineral e uma grande elegância aromática. A propriedade familiar dirigida por Patrick Miolane e a sua filha Barbara explora cerca de nove hectares distribuídos por Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet, com uma abordagem atenta à expressão do terroir. Produzido a partir da casta Chardonnay, este vinho é vinificado e parcialmente envelhecido em barricas de carvalho, o que lhe confere estrutura e complexidade, preservando simultaneamente a frescura do vinho. O vinho apresenta um perfil aromático marcado por notas de flores brancas, citrinos e uma dimensão mineral característica do clima. Na boca, combina tensão e amplitude, com um final persistente.